僕が食べたいものを片っ端からスモークして、
その中で「これはイケル」と思ったものをセレクトしてみました。

　○　豚ほほ肉湯引き・・・100ｇ
　○　コッパ(生ハム) ・・・50ｇ
　○　牛タンスモーク・スライス・・・80ｇ
　○　鯨のうねスモーク ・・・35ｇ
　○　豆腐の燻製 ・・・１個
　○　豚足スモーク ・・・半割１個
　○　豚タンスモーク ・・・１本
　○　牡蠣のスモーク・オイル漬け・・・LLサイズ５粒
　○　チョリソー ・・・90ｇ
　○　ヴァイスヴルスト ・・・２本
　○　フォアグラ・スモーク ・・・約45ｇ
　○　いのししのソーセージ ・・・２本